jeden Montag zusätzlich zur normalen Speisekarte Klassisch paniertes Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren, Zitrone, Pommes Frites & kleinem Salat 29€  wahlweise mit einem Glas Champagner + 12,50€

Winter ist Trüffelzeit. Genießen Sie besten Perigrod Trüffel & unsere Großflasche aus Chateauneuf du Pape eine Woche lang in unserem Menü RINDER CARPACCIO Trüffel-Mayonnaise | Friseé *** KARTOFFEL-SÜPPCHEN Perigord Trüffel | Lauch | Croutons *** HAUSGEMACHTE PASTA Trüffel-Schaum | Perigord Trüffel *** GESCHMORTES OCHSENBÄCKCHEN Wurzelgemüse | Kartoffelpüree | Portwein Trüffel Jus *** SCHOKOLADENKUCHEN

Reservieren Sie jetzt einen romantischen Tisch in der Halferschenke VALENTINSTAG-MENÜ GELBFLOSSEN MAKRELE & GEBACKENE GARNELE Gurke | Soja | Sesam | rosa Pfeffer *** TATAR VOM AUBRAC RIND Rote Beete | Creme Fraiche | Kartoffelpuffer *** GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL Mangold | Zitrusfrucht | Beurre Blanc *** BRUST VOM FRANZÖSISCHEN BAUERNHUHN Blumenkohl | Perigord

Samstag, 7. März 2026 9.30 - 12.00 Uhr Genießen Sie unser umfangreiches Landhaus-Frühstück mit den ausgewählten Sekten vom Weingut Franzen. Ein beschwingter Start in das Wochenende

Fr. 10. & Sa. 11. Juli 2026, 19.00 Uhr Sa., 12. Juli 2026, 12.00 Uhr - 20.00 Uhr Genießen Sie in unserem mediterranen Innenhof entspannte Stunden und laue Sommerabende. Nach der servierten Vorspeise grillt unser Küchenteam in der Outdoor-Küche im Innenhof und Sie wählen aus den

Ab November ist jeden Abend Gänsezeit in der Halferschenke Genießen Sie den traditionellen Gänsebraten mit Rotkohl, Maronen, Bratapfel und Klößen für 39 € oder die Gans als komplettes Menü: Parfait von Elsässer Gänseleber Portwein-Pflaume | Salzbutter-Brioche Gänse-Consommé Eigener Ravioli | Wurzelgemüse Knusprige Gänsekeule „Klassisch“ Cassis-Rotkohl | Marone | Kartoffelkloß |

Wir Erleben Sie mit uns die Winninger Top-Lage „Uhlen“ von den Winzern Heymann-Löwenstein, Fries, Kröber und die Knebelbrüder korrespondierend zu einem fantastischen 5-Gang-Menü von Sternekoch Christoph Schmah. Winzer: Weingut Heymann-Löwenstein, Winningen Weingut Fries, Winningen Weingut Rüdiger Kröber, Winningen Preis pro Person: 139 € Wein und 5-Gang-Menü inkl. Sektempfang

An den Weihnachtsfeiertagen haben wir mittags und abends geöffnet und Sie wählen hier vor Ort à la carte oder unser wunderbares Weihanchtsmenü. WIr freuen uns auf Ihre frühzeitige Reservierung. Ihre Familie Schmah & Team LANDHAUS  HALFERSCHENKE Hauptstraße 63 56332 Dieblich   Tel.: 02607 - 749 915 4 Mobil: