UNSERE EVENTS IM APRIL

19. April ab 19:00 Uhr

Vertikale Jahrgangsduette mit Schlossgut Liebieg

Menü

Heimische Lachsforelle

Ponzu | Radieschen | Kohlrabi | Meerrettich Eis

2020er Riesling Laurentiuslay

2009er Riesling Laurentiuslay

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Tatar vom Aubrac Rind

Reibekuchen | Schnittlauch | Rote Beete

2018er Riesling Herzstück

2015er Riesling Herzstück

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Hummerravioli

Junges Gemüse | Gartenkräuter | Hummerschaum

2021er Riesling Röttgen

2015er Riesling Alte Reben

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Rosa Kalbsrücken

Weißer Spargel | Kartoffel-Bärlauch Püree Burgunder Jus

2018er Riesling 19Null4

2012er Riesling 19Null4

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Himbeer Millefeuille

Blätterteig | Himbeere | Vanillecreme | Eisenkraut

2021er Riesling Piesporter Goldtröpfchen

1997er Riesling Herzstück restsüß

5 Gang-Menü p.P. 149 €

inkl. Wein & Wasser 

Wir freuen uns über Ihre Reservierungen jederzeit unter:

02607 – 7499154
info@halferschenke-dieblich.de

Ihre Familie Schmah & Team