UNSERE EVENTS IM APRIL
19. April ab 19:00 Uhr
Vertikale Jahrgangsduette mit Schlossgut Liebieg
Menü
Heimische Lachsforelle
Ponzu | Radieschen | Kohlrabi | Meerrettich Eis
2020er Riesling Laurentiuslay
2009er Riesling Laurentiuslay
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Tatar vom Aubrac Rind
Reibekuchen | Schnittlauch | Rote Beete
2018er Riesling Herzstück
2015er Riesling Herzstück
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Hummerravioli
Junges Gemüse | Gartenkräuter | Hummerschaum
2021er Riesling Röttgen
2015er Riesling Alte Reben
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Rosa Kalbsrücken
Weißer Spargel | Kartoffel-Bärlauch Püree Burgunder Jus
2018er Riesling 19Null4
2012er Riesling 19Null4
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Himbeer Millefeuille
Blätterteig | Himbeere | Vanillecreme | Eisenkraut
2021er Riesling Piesporter Goldtröpfchen
1997er Riesling Herzstück restsüß
5 Gang-Menü p.P. 149 €
inkl. Wein & Wasser
Wir freuen uns über Ihre Reservierungen jederzeit unter:
02607 – 7499154
info@halferschenke-dieblich.de
Ihre Familie Schmah & Team
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