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Ostern in der Halferschenke
Ostersonntag und Ostermontag ab 12:00 Uhr durchgehend geöffnet
Ostermenü
SCHOTTISCHER LABEL ROUGE LACHS
Spargel | Yuzu | Buttermilch | Estragon
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ELSÄSSER GÄNSELEBER PARFAIT
Rhabarber | Holunder-Sud | Salzbutterbrioche
oder
BÄRLAUCHSÜPPCHEN
Riesengarnele | Croutons
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HUMMER RAVIOLI
Frühlingsgemüse | Hummerschaum | Gartenkräuter
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BRUST VOM FRANZÖSICHEN BAUERNHUHN
Spargel-Morchel-Ragout | Kartoffelpüree
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ERDBEERE | KOKOS | BUTTERKEKES | EISENKRAUT
Ananas Ragout | Tahiti Vanilleeis
5 Gang MENÜ 89€ p. P.
Reservierung unter Tel.: 02607 – 7499154
Familie Schmah und das Team der Halferschenke.
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